改用植物奶時要注意什麼?

在現代醫學出現之前，人們用蔬菜、肉湯、蘑菇和漿果來治療疾病。吃這 3 種超級食物，釋放古老療法的力量，恢復健康。

Omega-3 脂肪酸是一種人體無法自行製造的營養素。了解魚油並決定將魚油放入您的購物清單中。

我們每個人都面對著不同的生活壓力，可能是來自工作、財務、健康、人際關係等等。 壓力可以是由當刻的事件引發或隨時間慢慢累積的。在心理學的層面，壓力會導致疲倦、頭痛、消化系統毛病、情緒問題和焦慮。面對壓力時，身體會分泌一種荷爾蒙—皮質醇，而長時間維持高水平皮質醇，會增加痴肥、心臟病、糖尿病、腸易激綜合症、甲狀腺機能低下症、性慾低落及其他一系列生理病症出現的風險。科學家相信長期處於高皮質醇的情況會使我們減壽達15年。

相信大家都對「超級食物」一詞耳熟能詳，在過去的十多年，超級食物這個概念引起我們的關注，甚至已深深烙印在大家的心中。可是大家有發現嗎？現在幾乎每個星期都有某種蔬菜、水果或堅果被標籤為新的「超級食物」，讓我們不禁懷疑—所謂「超級食物」是否純屬炒作？ 接下來，讓我們一起了解何謂「超級食物」，以及某幾樣應在日常飲食中多多攝取的超級食物。

「生酮飲食」近年成為了健康業界最引起熱議的關鍵詞，皆因人們相信它能帶來無數的健康效益。 近年有研究指出二型糖尿病患者可透過生酮飲食迅速減重，在短時間內有效地降低血糖水平，而至於長期遵循這低碳高脂飲食法帶來的生理影響則仍需更多科學研究實驗。 以下讓我們一起了解生酮飲食及其為二型糖尿病者可能帶來的治療效果。