低糖飲食正火,背後的原理是限制碳水化合物的攝取⬇️
提高飲食中的脂肪比例,使身體轉為以燃燒脂肪作能量來源
不但有助減肥,還能幫助提高身體對胰島素的敏感度⬆️
降低患上糖尿病的風險⏬
最近很喜歡吃青醬料理
自己動手做的青醬當然最經濟又美味
但平常沒有時間準備
我就喜歡用 @AlceNero有機尼奧的青醬
於意大街當地製造 🇮🇹
並用上最新鮮的熱那亞羅勒和質素上乘的橄欖油及帕馬森起士🧀
還是有機產品 保證百分百天然 對人體無害
風味正宗 比自己做的還要好吃
【食譜】
材料
雞肉(里肌) 150 g
青醬 2 大匙
酪梨 1 個
帕馬森起士絲 1 大匙
雞肉醃料
鹽(或嫩雞粉調味料) 1/3 小匙
米酒 1 小匙
步驟
雞里肌切大丁,混入調味料(米酒加鹽或嫩雞粉),冷藏醃漬半小時。
酪梨去皮籽,切成兩公分立方的丁。熱鍋後加入少許油煎雞肉到95分熟。
雞肉九五分熟後,拌入兩大匙青醬。拌勻之後加入酪梨丁,再略略翻拌一下。已成熟的酪梨很軟,不要翻拌太大力以免爛掉。
灑上帕瑪森起士絲即可上菜!
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